April 1st, 2017

Кешью

С удивлением узнал, что каждый орех кешью - лишь маленькое приложение к фрукту, похожему на яблоко, который съедобен и в местах произрастания поедается местными жителями:



Яблоки кешью быстро портятся, перевозить их на большие расстояния нельзя, в нетропических странах о них никто не знает. Их можно перерабатывать на сок или бухло, почему его у нас не продают - не знаю. Возможно, невкусно.

Кожура орехов кешью жжется едким соком, поэтому их всегда продают очищенными. Очищают их либо специальные машины, либо женщины слаборазвитых стран, которых никому не жалко: